北海道 ・ 新得町在住    おもにクレヨン・和紙・水彩・色鉛筆などを   もちいて作品を制作
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ピザ窯

先週のベーコン作りと一緒に本当はピザ窯も出す予定でしたが、
雨だったため晴れの昨日に変更☆

我が家にあるピザ窯は組み立て式です。
こんな感じで保管しておりまして、
a0287556_18225536.jpg
こんな感じに組み上がりまして、
a0287556_18132106.jpg
こんな感じで焼けますです。
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先週作ったベーコンとお気に入りの共同学舎さんのクリームチーズ、
さらにお世話になってる農家さんからのブロッコリーとお隣さんのとうきびも♪
わぉわぉ!ホント美味しい!

そして生地一枚キープしてた相方作の「プルコギ風」ピザ
a0287556_18205585.jpg
むむ、かなり旨し!やりおるのぉ。

今回の反省点は組み立て時レンガに若干の隙間が空いてしまい
温度が上がり切らなかった事。次回少々改良せねば。

しかしかかし、お天気の中久々に相方と同居鳥とひなたぼっこしながら
お腹いっぱい幸せいっぱいな日曜日でしたとさ。




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by ebi-kei-maler | 2015-07-06 18:26 | おいしいろいろ | Comments(2)
Commented by ささ at 2015-07-09 19:21 x
おいしそう!
こんな簡単に組み立てられるんだったら我が家の庭でも作れそうだなー。
Commented by ebi-kei-maler at 2015-07-10 08:36
ささ さま
組み立て簡単なのです。
しまう時耐火煉瓦が覚めるまで時間かかっちゃうけれど
お庭で窯ってなんか楽しくて良いですよ♪
次回はパンを焼きたいなー☆
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